2017 / 04
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2009年春の旅で知り合ったソラちゃんとカヨンちゃんに会うことにしました。
今回はソラちゃんのすんでいるところの近くでお勧めの店がある、ということでそちらに足を延ばすことにしました。

こんなことでもないとソウルの中心街を出ることなんてありません。
通訳なしでも大丈夫なので(彼女たちが日本語を勉強中です)、これほど心強いこともありません。


明洞から4号線でそのまま総神大入口(梨水)まで行き、7号線に乗り換えです。
大きな乗換口なのか、動く歩道までありました。
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7号線で鉄山の駅まで。


ソウルは郊外に大きな団地がいくつもあるので、通勤帰りの人たちで地下鉄の中もいつまでもたくさんの人が乗っています。
2番出口でソラちゃんとカヨンちゃんと合流。
地下鉄でずいぶん来たところですが、ソウルの中心街とそう変わった景色ではありません。
とても賑やかです。

今回はソラちゃんのおすすめの鴨肉のバーベキューが食べられるお店に連れて行ってもらいました。
タクシーで10分?くらいかな?4400ウォンの距離です。

すると…びっくりするような景色のお店がありました。
道路から数十メートル敷地に入るのですが、そこが除雪してなくて、タクシーの運転手さんが「除雪しとけよ!!」みたいに愚痴ってたのが面白かったですが。
何せ、雪がしっかり残ってました。
池の水も中心の噴水部分は凍っていませんが…周りの氷は結構厚そうです
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大きな木の焚火です。
中で燃えている木の直径は80センチ近くあると思います。
周囲に積まれた木々もとても径は大きく…
どれも50センチくらいはあると思います。
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お店の名前は「온누리 장작구이」(全世界 薪焼き)
その名の通り、薪があちこちに山積みされています。

暗くて寒いので、外の画像はぼけてしまって、あまり良いのがありませんが…
さすがにここは 寒かったです。
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ブランコも手作りで味がありますが…凍って見えます
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ここで鴨肉がローストされているようです。
立ち入り禁止でした。
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中に入ると、暖炉で大きな薪が燃やされていました。
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基本的に「バーベキュー」です。

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アルミホイルの中は「サツマイモ」…同時に焼き芋も作れる、ってことです。

そして!!
鴨肉の燻製やポッサム、骨付き肉…などを焼いていきます。
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初めて食べて、あまりのおいしさにびっくりしたのがこれ!!
豚の首肉だそうです!
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やわらかいし、おいしかった~~!!
韓国っていろんな部位を食べるので、本当に楽しいです。これも現地の人に紹介してもらわないと、メニューから選ぶことすらしないと思います。
ありがとう!ソラちゃん。。。
また、この切り干し大根のキムチも歯ごたえがしておいしかったです。
このお店のキムチ全般、おいしかった~!!
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焼くのもせっせとソラちゃんが面倒を見てくれます。
「韓国では、年下の人が年上の人のお世話をします…」とのことで。
若者に頭が下がります。。
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店員さんたち。
最初は日本人、ってことで敬遠?がちでしたが、次第に親しみを持ってくださってました。
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交換用の網。
韓国では、網が焦げ付いてきたら、即交換してくれます。
山積みされてます
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〆に頼んだククスも 細麺でおいしゅうございました。
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今回の旅行では こんな洗面器風のアルミの器にそのまま出てくるお店体験をたくさんしたと思います。

このお店、たくさん支店があるみたいで、ソウル中心部近くにも去年できたみたいです。
ぜひ、リピートしたいです。
マッコリがないのが ちょっと 残念かな~
今回行った店は →こちら

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Kaさん

Author:Kaさん
ソウル旅行記です。

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